Sommer på hell

Solen og varmen tar visst aldri slutt i år. Jeg trodde det var litt kaldt ute i dag, og kledde på meg hettegenser da jeg og Tara skulle ta oss en tur i skogen tidligere i dag. Jeg holdt på å smelte! Helt fantastisk at vi fremdeles kan kose oss med så fint vær nå som vi runder september i morgen. Men jeg må innrømme at jeg venter litt på høsten nå, med kalde og klare dager, og mørke kvelder. Det skal bli litt godt! Enn så lenge er det bare å nyte finværet. I morgen bærer det ut i skogen igjen, jeg oppdaget nemlig blåbærhimmelen i dag. Nå skal det sankes!

Liker du høsten?
20130831-213240.jpg

Klesbevisst frøken

De siste dagene har Amalie plutselig blitt veldig opptatt av hva hun skal ha på seg. Finner jeg frem noe, kan du være sikker på at hun kaster det rett tilbake i skuffen igjen, og så drar ut noe nytt etter eget ønske. Det hun finner er ikke alltid det mest praktiske å gå med i barnehagen (stort sett er det kun strømpebukse), så foreløpig må jeg skjære gjennom. Heldigvis gir hun seg uten de altfor store protestene. Foreløpig. Jeg trodde virkelig ikke at dette skulle begynne så tidlig, jenta er jo ikke to år engang! Dette kan bli moro ;)

Tid begynte deres barn å bli opptatt av klær?

DSC_0883 redigert 2

Hjemmelaget løksuppe

Nå som det er høst synes jeg det er så godt å kose seg med en bolle rykende, varme suppe mens høststormene uler på utsiden, og en av favorittene mine er løksuppe. Det er utrolig enkelt å lage, og smaker helt himmelsk. Jeg la ut et bilde av suppen min på Instagram tidligere i uken (mammamarianne, følge meg gjerne!), og lovte interiorgirl at jeg skulle legge ut oppskriften her på bloggen, så her kommer den:

Mamma Mariannes løksuppe:

Ca 1 liter suppe:

Ingredienser:
2 store løk
1 hvitløksbåt
Nøytral olje (jeg bruker kaldpresset rapsolje)
1 l vann
1/2 Buljongterning
Litt salt og pepper

Ost
Loff eller som meg, grovt brød for en litt sunnere variant

Kutt løken opp i passe store biter og finhakk hvitløken. Det skal så freses i en god slump med olje til det blir mykt og blankt. Pass på at du ikke har for høy varme. Bland oppi vann, buljong, salt og pepper, og la det småkoke i ca. 25 minutter. For den lille prikken over i´en, er det helt nydelig med en skive med smeltet ost på. Hell suppen i skålen, og legg skiven med ost på toppen. Sett det inn i stekeovnen til osten er smeltet. Eller så kan man rett og slett ha skiven med ost i ovnen mens man lager suppen og så legge den på toppen etterpå.

Er du glad i løksuppe?
20130825-172854.jpg

Litt nytt

I kveld har jeg klikket hjem noen nye godbiter til høstgarderoben min fra Nelly.com. Det er ikke de mest praktiske klærene, men jeg må innrømme at det er nydelig å kunne stelle seg for å gå på jobb, og så heller skifte over til noe mer barnevennlig når jeg kommer hjem. Jeg vil ikke være en av de mammaene som tripper rundt og ikke kan bli skitne, men jeg er jo veldig glad i å pynte meg også. Alt til sin tid, heter det vel ;) Akkurat nå har jeg «komfortable» klær litt langt opp i halsen, det ble veeel mye av dem da jeg var hjemme i permisjon. Nå er det godt å handle noe helt annet! ;)

Har du forandret deg i klesveien etter du ble mor?
Collage Nelly

Alt er handlet hos Nelly.com. Genseren finner du her, skoene finner du her og toppen finner du her

Deilige Danmark

Forrige helg hadde vi oss en tur til Danmark, som en siste sommeropplevelse før hverdagen startet for fullt igjen. Det er så deilig å være der, alt er så enkelt, greit og tilrettelagt, til tross for at vi overnattet på et slott hvor nesten alle de andre gjestene var pensjonister ;) Slottet var noe vi fikk en grei deal på gjennomjobb, ellers hadde vi nok aldri tatt med oss Amalie dit, selv om de informerte om at barn var hjertelig velkomne og vi hadde et fint opphold. Men neste gang blir det nok et lite feriehus for oss selv, hvor vi kan trampe så mye vi vil i gulvet og spise frokost uten å bekymre oss for ei lita jente som begynner å bli utålmodig ;)

Sophiendalh Gods

Veng
Vi tok ferjen ned torsdag morgen, og brukte dagen til å gjøre oss kjent på slottet og i området rundt. Det lå midt blant gule kornåkrer og store grønne piletrær. Helt nydelig! Vi var også innom den nærmeste byen, som var Skanderborg. En veldig koselig, liten by. Fredagen dro vi ned til Lalanida og Aqualand. Der var det helt fantastisk, og vi koste oss med bading alle tre. Amalie var helt vill etter alle skliene, og hun ville opp om igjen og om igjen. Her skal vi tilbake! Litt morsomt var det jo at jeg var sikker på at store deler av badelandet lå ute, så jeg smørte på med solkrem på både meg og Amalie i garderoben, og jeg hadde valgt akkurat denne dagen til å bruke i Aqualand, siden det var strålende sol og over 30 grader ute. Men så viste det seg at de kun hadde et bittelite basseng ute. Resten var innendørs! Herligland, hva folk har tenkt der jeg stod og smørte og smørte ;) Etter noen timers bading kjørte vi til Århus, som bare lå rundt to mil fra slottet, hvor vi spiste middag og tittet litt i butikkene.

Jensens Bøfhus / Aqualand

Lørdagen var vi i Givskud Zoo, og kikket på løver og masse andre ville dyr. Det som er moro med denne dyreparken er at man kan kjøre gjennom områdene hvor dyrene går løs, til og med hos løvene. Det var moro å se, men for oss som er vant til dyreparken her i Kristiansand, var det ikke like flott. Men veldig artig å ha vært der! Amalie var ganske trøtt, så etter vi hadde kjørt gjennom dyrenes områder, satte vi heller nesen mot Tyskland og litt grensehandel, så hun kunne sove litt i bilen. Jeg har forresten hørt rykter om at Givskud Zoo har kjempeflotte lekeområder, men de får vi prøve en annen gang. Noen som har testet det ut?

Givskud Zoo

Og så var langhelgen vår alt over. Tiden går altfor fort når man har det moro! Jeg blir bare mer og mer glad i Danmark, jo mer vi er der. Det er virkelig deilig å være norsk i Danmark <3

Må bare skryte litt av Jensen Bøfhus helt til slutt, som vi faktisk spiste middag på både fredag og lørdag, dog to forskjellige restauranter. Det var helt supert å være der med barn! De hadde kjempefine lekerom med masse aktiviteter, ballonger og barnemenyen var en aktivitetsbok (som det var 8 forskjellige utgaver av) som ble delt ut sammen med fargestifter. Man kunne velge mellom masse forskjellig til de små, og sette sammen retter selv. I tillegg har de jo kjempegod og billig mat, og en deilig salatbuffet, og super service. Tror dette blir vært faste spisested heretter ;)

Er dere glad i Danmark?

Barnehagestart

Hei!

De siste dagene våre har vært preget av barnehagestart, som hos de fleste av dere :) Amalie begynte i ny barnehage på onsdag, og jeg har vært litt spent på hvordan det skulle gå, men det hadde jeg ikke trengt. Alt har gått veldig bra! Hun var litt sjenert de første ti minuttene, og så glemte hun meg nesten helt, og i dag var hun alene en god stund, mens jeg koste meg med avis og kaffe på barnehagens pauserom. Der hadde jeg panoramautsikt til uteplassen, og Amalie som løp rundt og koste seg med de andre barna. Og så er hun så god! Amalie så en jente som satt alene en liten stund,og hun gikk bort og klappet henne på skulderen og smilte oppmuntrende til henne <3 Men jeg får litt vondt av Amalie også, det er ikke alle som setter pris på den ekstra oppmerksomheten hun gir dem ;) Da står hun bare og kikker litt, og så glemmer hun det heldigvis <3 Lille jenta mi <3

I morgen blir det lenger dag på henne, så jeg krysser fingrene for at det også går greit!

Har barnehagestart gått bra hos dere?

Amalie i farta!